El creciente interés hacia la nutrición ha provocado la aparición de nuevas dietas creativas y sanas, redescubierto alimentos y recetas tradicionales y las aportaciones de las cocinas étnicas. Los libros recomendados en esta sección demuestran que la alimentación no es sólo calorías, sino más bien tradición y placer de estar juntos.
La dieta Vegana es todo esto y mucho más. Es respeto por los animales, defensa del medio ambiente y de la Tierra. Es ayuda práctica para las personas que padecen hambre en el mundo. Es prevención de las enfermedades degenerativas más generalizadas. Es salud.
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El Libro de las Proteínas Vegetales (Cartoné)
Alternativas saludables y energéticas a la carne y los lácteos
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Mi Primer Libro de Cocina Vegana
140 recetas fáciles, sanas y creativas para aprender a cocinar sin productos de origen animal
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101 recetas crudiveganas para solucionarte la vida
Recetas fáciles para 1 persona, españolas, con ingredientes y utensilios sencillos, novedosas, rápidas, sanas y deliciosas
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Una opinión pacífica para tu salud y la del planeta
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Y otros platos de cuchara veganos
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