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La medicina ortomolecular consiste en una terapia que prima una dieta sana y rica en sustancias naturales, tales como vitaminas, minerales, enzimas, antioxidantes, aminoácidos, ácidos grasos esenciales, fibra y ácidos grasos intestinales de cadena corta, para prevenir y tratar las enfermedades. La medicina ortomolecular considera fundamental el papel de la nutrición para obtener una salud excelente.
