Miel

Las virtudes alimentarias y terapéuticas de la miel – rica en sales minerales - son conocidas desde la antigüedad.

Fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores es recogido por las abejas que lo transforman y combinan con substancias propias y lo almacenan en los panales donde madura. La técnica que involucra la extracción de miel de los panales de la colmena es conocida como apicultura.

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