Baltasar Ruiz-Roso es doctor en Farmacia y profesor titular de Universidad, además de Director del Departamento de Nutrición y Bromatología y del Máster en Nutrición de la Universidad Complutense de Madrid. Ha sido investigador principal de 16 proyectos y ha participado como investigador en otros 25 relacionados con la nutrición y la tecnología de los alimentos. Ha obtenido hasta 5 premios de investigación y ha inventado varias patentes europeas en explotación.
Resultados: 1 - 1 por un total de 1
Triptófano, el secreto para volver a ser tú
Guía práctica con ideas, consejos y métodos para controlar los estados de desánimo, decaimiento, estrés, desgana, ansiedad...
Resultados: 1 - 1 por un total de 1
