Flores Domezáin nació en Tudela (Navarra) cursó estudios como técnico agrícola en movera (Zaragoza) y Villava (Navarra) y fue proveedor oficial de la Expo '92. Creador de la huerta urbana más grande del mundo en la azotea de un conocido hotel madrileño. Representó a España cocinando en el I congreso Mundial de Slow Food en Truín y ha sido también asesor gastronómico en TV.
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La guía imprescindible para el nuevo hortelano de campo o ciudad
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