Gabriela Hernández es pionera en España de la alimentación viva (Raw Food), y está especializada en la alimentación en el embarazo y para los niños. Desde 2006, imparte formación en alimentación consciente y cocina sin fogones en renombradas escuelas de cocina de Madrid y Barcelona. Es profesora en el Máster Cocina Vegetariana 70% Cruda de Ana Moreno. Creadora de innovadores cursos online de cocina sin fogones, del Programa de Alimentación Sana para el Embarazo y Posparto y de diversos cursos de alimentación para bebés y niños, es madre de dos pequeños que han roto todos sus esquemas y la han inspirado a encontrar formas de normalizar la alimentación sana infantil de manera que resulte a la vez rica y atractiva.
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Nutrientes especiales, superalimentos y otros consejos para un embarazo sano y lleno de vitalidad
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