Ian Spense es experto en jardinería y horticultura ecológica. Convencido firmamente de que el huerto ecológico como forma de producir los propios alimentos respetuosa con el medio ambiente, es una tarea que puede llevar a cabo cualquier persona, Ian Spense ha conseguido que muchos gobiernos apoyen más las investigaciones sobre jardinería y horticultura ecológica.
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