Joy Gardner

Actualmente a la vanguardia de los movimientos de salud holística, Joy Gardner empezó como fitoterapeuta en Cold Mountain, Nueva York, y posteriormente amplió sus conocimientos en el campo de las terapias alternativas. Según manifiesta, tuvo el privilegio de aprender técnicas de sanación chamánica en su convivencia con los indios Hopi, Apache y Salish. Tras formarse con Elisabeth Kübler-Ross, pionera en la preparación para la muerte de los enfermos terminales, se fue a vivir a Canadá para colaborar en la creación de una residencia para dichos enfermos y encargarse de la formación de voluntarios. En la actualidad, sigue impartiendo clases y talleres, escribe, publica, y se dedica a su otra gran pasión: la alimentación natural, completa y equilibrada, con el proyecto de publicar también sobre ese tema.