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Autor: Ana María Lajusticia
Editor: Edaf Editorial - Edición Digital
eBook EPUB
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Año de edición: 2012
eBook
En este libro, la autora, con su habitual estilo riguroso y didáctico, explica de que modo se puede afrontar este problema de las lesiones musculares, de tendones y ligamentos que, además de lo mencionado, provoca enfermedades tales como la artrosis y la osteoporosis.
Una obra con la que después de su lectura, usted podrá prevenir y mejorar todas las afecciones que el déficit del colágeno provoca.
El colágeno es una proteína que forma el tejido conectivo. Es un componente fundamental de la piel y, sobre todo, de las articulaciones.
Ana María Lajusticia (Bilbao, 1924) es licenciada en Ciencias Químicas y ha realizado estudios sobre agricultura y alimentación animal publicando artículos sobre el tema en revistas especializadas. Desde principios de los 70 se dedicó al estudio de la dietética, basado en la bioquímica y la biología molecular, y participó en congresos internacionales sobre estas materias, especializándose en los problemas provenientes de las deficiencias en la alimentación. Desde 1980 elabora y comercializa su propia línea de productos con el objetivo de satisfacer la carencia de los elementos necesarios para la salud y el bienestar debido a los sistemas agresivos de cultivo modernos y a la "pobre" alimentación actual.
La importancia de este elemento y los problemas que causa su deficiencia
El Magnesio, Clave Para la Salud
La importancia de este elemento y los problemas que causa su deficiencia
eBook - Men's Health. El Gran Libro de la Nutrición
La guía definitiva para comer mejor, tener buen aspecto y mantenerte en tu peso
El método eficaz para comer y perder peso de forma saludable
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eBook - La Solución Autoinmune
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