DESCRIPCIÓN

El Mix Proteico es un alimento basado en la mezcla de: Proteína de Cáñamo, Proteína de Calabaza, Chía y Cacao Criollo todos provenientes de cultivo ecológicos. Este Mix Proteico es considerado un ya que es una fuente alimenticia de máxima calidad. Es extremadamente rica en proteínas, pero también es rico en minerales, flavonoides, fibra y ácidos grasos esenciales.

¿POR QUÉ EL MIX PROTEICO ES UN SUPERALIMENTO?

El Mix Proteico es considerada un Superalimento debido a su gran cantidad de nutrientes y sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud:

• Proteínas : Es una fuente muy alta de este macronutriente gracias a la Proteína de Cáñamo, la Proteína de Calabaza y la Chía. Contiene los 20 aminoácidos diferentes y su biodisponibilidad es completa, por lo que los incorporamos al cuerpo perfectamente a través del intestino; además, el Mix Proteico es rico en BCAA, son los aminoácidos leucina, valina y isoleucina.

• Minerales: Es un excelente fuente vegetal; contiene gran cantidad de calcio, hierro, magnesio, potasio, y fósforo.

• Ácidos grasos esenciales: Representan una fuente vegetal con una concentración alta de Omega 3 y Omega 6, gracias a la Proteína de Cáñamo y las semillas de Chía.

• Fibra: Gracias a la Chia y la Proteina de Cáñamo es una excelente fuente de fibra dietética soluble e insoluble.

• Alcaloides naturales: Este Mix Proteico esta repleto de alcaloides naturales gracias al Cacao Criollo, contiene; Teobrmina, Feniletilamina, Anandamina, Macamidas y Macaenos. Cada uno de ellos tiene una función específica y nos ayuda al correcto funcionamiento del sistema nervioso y el sistema endocrino.

 ¿CÓMO SE BENEFICIA MI CUERPO DE ESTOS NUTRIENTES?

• Al ser una fuente de proteínas completas y biodisponibles nos ayudará en la formación y mantenimiento de los músculos así como en un sinfín de actividades biológicas. La gran biodisponibilidad se debe a que la mayor parte de su proteína son globulinas y también contiene albúmina, ambas son fácilmente digeribles; además, al consumir estas proteínas nos aseguramos que nuestro cuerpo pueda formar serum albúmina y serum globulinas, estas últimas extremadamente necesarias para un correcto funcionamiento del sistema inmune. Por otro lado la Proteína de Cáñamo es rica en BCAA (aminoácidos ramificados), los cuales son extremadamente importantes ya que componen casi la tercera parte de los músculos esqueléticos, desempeñan un papel vital en la síntesis de proteínas y detienen la proteólisis cuando estamos realizando ejercicio de alta intensidad.

• Los minerales son micronutrientes esenciales, el hierro nos ayuda al transporte de oxígeno, el magnesio y calcio a la formación y mantenimiento de los huesos, el fósforo constituye el 1% del peso corporal total de una persona, la mayoría se encuentra en los dientes y huesos, es esencial para su formación y el potasio (como los anteriores) tiene muchas funciones, por ejemplo una de ellas es controlar el equilibrio ácido-básico...

• Los ácidos grasos esenciales (AGE) son aquellos que no podemos sintetizar, por eso son tan importantes. Tanto el omega 3 como el omega 6 refuerzan nuestro sistema cardiovascular. El consumo de omega 3 está relacionado con propiedades antitrombóticas y con la reducción de número de células proinflamatorias. Además, los AGE forman parte fundamental del correcto funcionamiento del sistema nervioso y del rendimiento intelectual.

• El contenido en fibra soluble de la Chia, provoca que en el estomago se genere un gel que al pasar por el intestino ofrece múltiples beneficios ya que ayuda a mantener el nivel de azúcar en sangre y a reducir el colesterol. Por otro lado, la fibra insoluble favorece el tránsito intestinal, es probiótica y muy saciante.

• Los alcaloides naturales son muy beneficiosos para el rendimiento intelectual. Son importantes para la formación de memoria, para regular procesos superiores del pensamiento, para estimula el sistema nervioso, y ayuda al sistema cardiovascular y renal.'

¿CÓMO USO EL MIX PROTEICO EN MI DÍA A DÍA?

El Mix Proteico viene en polvo y presenta un sabor agradable predominando el aroma del Cacao con un toque de frutos secos. Por lo tanto este Mix resulta perfecto para diferentes recetas de repostería. Combina muy bien en batidos de frutas con leche vegetal y frutas rojas o de temporada. En de desayuno con leche, cacao, cereales y mueslis.